Même si nous ne le voulons pas, le mois de septembre arrive à grands pas et, pendant l’été, nous avons tendance à faire des excès alimentaires. Mais maintenant que nous revenons à la routine et à la normalité, nous aimerions vous suggérer de commencer à prendre soin de votre alimentation et de mener un mode de vie plus sain.
Découvrez cette délicieuse recette de saumon aux asperges sauvages que nous avons préparée pour vous !
Ingrédients
- 4 filets de saumon
- Le jus d’un citron
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
- Romarin
- Une poignée d’asperges vertes
Préparation
Mélanger le jus de citron avec toutes les épices dans un bol et bien mélanger. Badigeonnez les filets de saumon avec la sauce et laissez-les reposer pendant 10 minutes pour qu’ils s’imprègnent de la saveur de tous les ingrédients.
Préchauffez ensuite votre friteuse pendant 5 minutes à 200°C et placez les filets et les asperges sur du papier sulfurisé. Ce type de poisson est riche en oméga-3, il n’est donc pas nécessaire de l’asperger d’huile.
Choisissez le programme par défaut pour la cuisson du poisson ou choisissez la fonction manuelle et réglez-le sur 15 minutes. Il est recommandé de retourner le poisson après 7 ou 8 minutes afin qu’il cuise uniformément des deux côtés.
Voilà, c’est fait ! En 15 minutes, vous avez une recette délicieuse et saine de saumon aux légumes – rien de plus facile !
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les asperges par un autre ingrédient ou ajouter vos légumes préférés.
Si vous n’avez pas encore de friteuse, jetez un coup d’œil à notre vaste catalogue et choisissez celle qui vous convient le mieux. Il existe différentes fonctions et tailles afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient le mieux.
De plus, si vous voulez savoir comment entretenir votre diffuseur, voici quelques conseils pour qu’il dure le plus longtemps possible :
- Nettoyez-le après chaque utilisation, une fois qu’il a refroidi.
- Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone qui ne rayent pas le panier.
- Utilisez des moules, du papier aluminium ou du papier sulfurisé pour éviter que les aliments ne collent.
- Si vous devez vous absenter pendant un certain temps, débranchez-le et rangez-le.
Dites-nous dans les commentaires ce que vous avez pensé de la recette et si vous avez décidé de la réaliser.