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Recette d’une délicieuse pizza napolitaine pour la Saint-Valentin
À l’occasion de la Saint-Valentin, nous vous proposons cette délicieuse recette de pizza napolitaine en forme de coeur.
Préparez votre robot pâtissier KR200 pour bien préparer la pâte !
Ingredients pour la pâte
- 300 g d’eau
- 500 g de farine
- 5 g de levure fraîche
- 10 g de sel
- 5 g de sucre
- 20 ml d’huile d’olive
Ingredients pour la pizza
- 50 ou 100 ml de sauce tomate (à votre goût)
- 1 cuillère de parmesan en poudre
- 1 pincée de basilic séché
- 1/2 de mozzarella fraîche
Préparation
- Prenez votre robot pâtissier KR200 et ajouter dans le bol : l’eau, la levure, le sucre et mélangez à vitesse 1 ou 2 pendant 1 minute.
- Ajoutez la farine, le sel et l’huile puis pétrissez pendant quelques minutes à vitesse 3 ou 4 jusqu’à obtenir la boule de pâte lisse désirer.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
- Dégazer avec un léger pétrissage et mettez la pâte dans un bol recouvert d’huile. Recouvrez également la surface et couvrez d’un papier film puis laissez reposer pendant 5 heures.
- Préchauffez le four à 250ºC. Divisez la pâte en 3 boules, étirez-la avec vos mains du centre vers les bords en dessinant un cœur.
- Répartissez la sauce tomate, une cuillère de parmesan en poudre, une pincée de basilic séché et la moitié d’une mozzarella fraîche en morceaux, faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés ou grillés.
Bon appétit !
Robot pâtissier KR200
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En plus, il est disponible en 4 couleurs !
Rupture de stock
€89,95
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