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Recette Mousse de kiwi
Nous vous proposons cette recette de Mousse de Kiwi toute simple et rapide grâce à notre Robot pâtissier mixeur KR210.
Robot pâtissier mixeur KR210
Ingredients
- Kiwis : 4-5
- Une demi-tasse de sucre
- 2 Œufs
- 200 ml de crème fraîche pour cuisiner
Préparation
- Premièrement, versez la crème fraîche dans le bol en acier puis montez-la avec le fouet à fil. Gardez la dans un bol à part pour l’ajouter plus tard au mélange.
- D’un autre côté, broyez les kiwis déjà épluchés dans le verre.
- Ensuite, rajouter dans le bol en acier les œufs et le sucre puis battez-les avec le fouet à fil au niveau « 2 ».
- Ajouter les kiwis puis mélanger uniformément avec les niveaux « 5 » ou « 6 ».
- Finalement, insérez la crème fraîche dans le bol en acier puis mélangez brièvement avec la fonction “Appuyer”, jusqu’à que tout soit uniforme.
- Garnissez-la avec des noix ou des fruits et servez-la fraîche.
