Recette de crêpes avec les robots pâtissier KR200 Prixton

Pour fêter la Journée de la Chandeleur comme il le faut, voici notre simple et rapide recette de crêpes avec nos robots pâtissier KR200 !

• 250g farine
• 2 œufs
• 0,5L de lait
• Une pincée de sel
• 1 cuillère d’huile

1. Sur le bol du robot pâtissier KR200, introduisez la farine puis la pincé de sel et mélanger tout avec la baguette pour mélanger.
2. Faites un puits au milieu de la pâte puis ajoutez les 2 œufs.
3. Introduisez petit à petit le lait en mélangeant bien avec la baguette de fouet.
4. Ajouter la cuillère d’huile et si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter une cuillère d’eau.
5. Laisser repauser la pâte pendant 1 heure.
6. Chauffer la poêle ou la crêpière puis étaler un peu de beure ou de l’huile sur la superficie chauffante pour que la pâte ne se colle pas.
7. Faites-les les uns après les autres, en laissant la pâte se consolider d’un côté avant de la tourner de l’autre côté.
8. Une fois fini, les remplir au goût du consommateur !